Món bánh mì tươi không chỉ đơn thuần là một đĩa bình dân, mà còn là một biểu tượng của lịch sử ẩm thực Việt Nam. Ai xa tổ ấm thường thèm nhớ đến vị ngon đặc trưng của mì được chế biến tại nhà hometown. Đó là một hình ảnh về những buổi chiều hưởng thức cù